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题名:
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到南京尝美食 / 柯丽晨编著 , |
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ISBN:
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978-7-5499-3805-6 价格： CNY5.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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75页 图 14cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏教育出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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该书是“边走边读”丛书中的一本，该丛书立足于向来南京商务、旅游的人士，介绍南京的历史、文化、旅游、休闲类的图书。这本书主要立足于向商旅人士介绍南京的餐饮文化，从民国菜、随园菜、新派南京菜、南京小吃和南京 城的外埠美食几个角度来介绍南京的餐饮特色。全书行文流畅，内容丰富，可读性强。 |
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主题词:
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饮食 文化 南京 |
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中图分类法:
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TS971.2(253.1) 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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柯丽晨 编著 |