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题名:
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日常调理膳食与功能茶饮 / (日) 辰巳洋著 , 石露译 |
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ISBN:
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978-7-5060-7694-4 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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237页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书介绍了100种调理食谱和20种调理茶的做法，每种都配有精美的图片和详细的食材、制作方法和功效，不仅美观，而且便于读者实际操作。根据食物和膳茶所起的作用，作者将它们分为四大部分：养生膳、改善调理膳、应用食膳和功能膳茶，每个部分又根据季节、功效等进行了分节，每一节都有针对性调理的问题，便于读者针对性操作。例如，在春季就根据春天万物生发，人容易失眠、焦躁、疲倦的特点，建议食用鸡肉炒大葱、葡萄豆浆布丁这样的食谱；针对美肌，介绍了能够理气活血、滋养皮肤的润颜烧汁菜等。具有很强的实践性。 |
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主题词:
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食物疗法 食谱 |
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主题词:
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保健 茶谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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辰巳洋 著 |
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次要责任者:
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石露 译 |