题名:
糖尿病人怎么吃   / 方跃伟, 仝振东主编 ,
ISBN:
978-7-117-18897-5 价格： CNY28.00
语种:
chi
载体形态:
153页 照片 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 人民卫生出版社 出版日期： 2014
内容提要:
本书根据糖尿病病人能量计算公式,参考糖尿病医学营养治疗的理论和日本、加拿大的一些实践,结合我国人民的人体构造和食物消费习惯,总结了适合一般糖尿病病人平衡膳食使用的“食物交换份快速估算和手测量”法则。其特点是计算过程简化为体重乘以1位小数即是食物交换份数;食物计量用“食物交换份”代替传统的重量单位;用“手测量”直接入口食物的体积代替衡器称重食物生重,方便了“糖友”日常生活中进行个性化的能量计算和营养素摄入。 
主题词:
糖尿病   食物疗法
中图分类法:
R247.1 版次： 5
其它题名:
个性化膳食方案快速指定
主要责任者:
方跃伟 主编
主要责任者:
仝振东 主编
责任者附注:
方跃伟,副主任医师,浙江舟山人,河北大学公共卫生学院健康教育专业毕业。仝振东,公共卫生硕士,副主任医师,南昌大学医学院兼职副教授,河北沧州人。