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题名:
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马铃薯传奇
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陈桂朝著
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ISBN:
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978-7-5680-0311-7
价格：
CNY32.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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242页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
武汉
出版社：
华中科技大学出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书从历史角度、以传记的表述方式，讲述马铃薯如何被发现、驯化、传播到全球。书中有许多关于马铃薯的传奇故事并配了部分插图，后半部分还写了马铃薯的药用及营养价值和马铃薯的吃法。
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主题词:
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马铃薯
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中图分类法:
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S532-49
版次：
5
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其它题名:
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它是如何成为世界粮食的
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主要责任者:
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陈桂朝
著
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