|
题名:
|
面包糕点自己做 / 车韬, 双福编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5048-5740-8 价格： CNY20.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
80页 彩图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 农村读物出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书精选适合中国家庭的面包、糕点，从简单入门到高手进阶，循序渐进，细致讲解制作方法和基础知识，彩色更有高清步骤彩图进行示范，让您一看就懂，一学就会。作者愿用多年的经验和贴心指导，让读者变成家里的“高厨”。 |
|
主题词:
|
面包 制作 |
|
主题词:
|
糕点 制作 |
|
中图分类法:
|
TS213.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
车韬 编著 |
|
主要责任者:
|
双福 编著 |