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题名:
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酒店经典案例与分析
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沈燕增主编
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ISBN:
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978-7-300-19599-5
价格：
CNY20.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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107页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国人民大学出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书收集了大量酒店前厅、客房、餐饮等服务与管理中的经典实例及酒店运营管理中有关服务与管理的典型事件或活动，用具有特色的典型经历和场景，生动而具体地展现在学生面前。
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主题词:
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饭店
商业企业管理
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中图分类法:
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F719.2
版次：
4
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主要责任者:
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沈燕增
主编
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