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题名:
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茶文化与茶艺 / 檀亚芳，刘学芬主编 , |
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ISBN:
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978-7-301-18893-4 价格： CNY38.00(含光盘) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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249页 图 26cm 光盘1片 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书以“中国茶文化、茶叶基础知识、茶事服务、茶艺表演、茶艺馆的经营与管理、休闲茶饮”六部分为结构体系，系统地介绍了茶文化的产生与发展、现代茶艺服务与管理的现状、发展趋势。 |
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主题词:
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茶 文化 |
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主题词:
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品茶 高等职业教育 |
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主题词:
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茶叶 |
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主题词:
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品茶 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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檀亚芳 主编 |
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主要责任者:
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刘学芬 主编 |
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附注:
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21世纪全国高职高专旅游系列规划教材 酒店管理专业系列 |