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题名:
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茶艺 / 伍淑玉，唐芳主编 , |
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ISBN:
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978-7-03-033928-7 价格： CNY27.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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226页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书共分为9个单元，30个任务，其主要内容为茶艺服务人员的素质与要求、茶叶成分特性与功效、茶叶的分类与品质、茶艺用水、茶具、茶艺与茶风味、茶艺类型与技艺、茶艺服务与茶艺馆经营等。 |
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主题词:
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茶叶 文化 中国 |
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主题词:
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茶叶 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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伍淑玉 主编 |
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主要责任者:
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唐芳 主编 |
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附注:
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中等职业教育“十二五”规划教材 中职中专旅游服务类专业系列教材 |