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题名:
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茶叶加工新技术与营销 / 郑乃辉编著 , |
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ISBN:
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978-7-5082-6690-9 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,286页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了在我国广大茶区创办茶业加工企业的重要意义和具体方法，讲述了鲜叶原料、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶加工技术，名特优茶加工技术，毛茶精制加工技术、花茶加工技术、茶业品质审评与检验等内容。 |
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主题词:
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茶叶 加工 |
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主题词:
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茶叶 市场营销学 |
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主题词:
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茶叶 |
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主题词:
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市场营销学 |
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中图分类法:
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TS272.4 版次： 4 |
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中图分类法:
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F724.782 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS272.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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郑乃辉 编著 |