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题名:
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茶馔工坊
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袁长渭，麻来军主编
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ISBN:
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978-7-308-07357-8
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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86页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江大学出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书包括了茶菜、茶点概况，茶菜实例与制作，茶点技艺这三个部分的内容。
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主题词:
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茶叶
食谱
中国
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主题词:
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茶叶
菜谱
中国
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主题词:
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茶叶
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主题词:
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食谱
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
5
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主要责任者:
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袁长渭
主编
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主要责任者:
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麻来军
主编
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