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题名:
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茶叶加工工 / 王云 , |
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ISBN:
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978-7-5167-0149-2 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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129页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动社会保障出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍了中级茶叶加工工要求掌握的实用知识和技术。全书主要内容包括：加工准备、主要加工过程控制、质量控制。书末提供了理论知识考核试卷及答案。 |
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主题词:
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茶叶加工 技术培训 |
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中图分类法:
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TS272.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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王云 主编 |
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附注:
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中级职业技能培训鉴定教材 |