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题名:
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中国特种茶加工
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黄友谊，杨坚编著
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ISBN:
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7-109-09087-6
价格：
CNY30.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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323页
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国农业出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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该书共分11章，对杜仲茶、银杏茶、绞股蓝茶、苦丁茶、甜茶、老鹰茶、虫茶等特种茶的开发现状、植物学特性、功能活性成分、保健功能等方面进行了论述。
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主题词:
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茶叶加工
中国
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主题词:
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茶叶加工
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中图分类法:
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TS272.4
版次：
4
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中图分类法:
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TS272.4
版次：
5
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主要责任者:
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黄友谊
编著
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主要责任者:
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杨坚
编著
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