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题名:
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意大利葡萄酒年鉴 / 翻译广东大沿海出版工贸有限公司 , 大红虾控股有限公司编 |
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ISBN:
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978-7-218-08733-7 价格： CNY180.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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16, 959页 图, 地图 23x11cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东人民出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书是意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册，是意大利葡萄酒业的百科全书，迄今已经出版了26年，2013年版厚达千页，对2350家酒庄以及20000款酒品进行了详细介绍，是70多位成员的专家评审团的智慧结晶。他们历时数月游走于意大利各葡萄产区，与公共团体、葡萄酒行业协会及众多民间机构进行合作，盲品数以万计的葡萄酒，才评选出意大利最优秀的酒品，根据葡萄酒品质授予一个到三个杯子的不同级别，即“三杯奖”，根据酿酒厂对当地环境的保护程度也授予不同级别，即“三绿杯酒”。 |
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主题词:
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葡萄酒 酿酒工业 意大利 2013 |
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中图分类法:
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F454.668-54 版次： 5 |
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中图分类法:
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F454.668 版次： 5 |
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主要责任者:
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王桂科 主编 |
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责任者附注:
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书内题: 主编王桂科, 翻译广东大沿海出版工贸有限公司 ； 封面题: 大红虾控股有限公司编 |
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主要团体责任者:
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广东大沿海出版工贸有限公司 翻译 |
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主要团体责任者:
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大红虾控股有限公司 编 |