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题名:
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经济型酒店规范管理与培训手册 / 赵永秀编著 , |
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ISBN:
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978-7-5454-1927-6 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10, 310页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书包括两大部分：第一部分经济型酒店规范管理从经济型酒店的品牌管理入手，进而到经济型酒店的营销管理、部门管理；第二部分经济型酒店培训手册则从经济型酒店的新进员工培训、主管领班培训、优质专题培训三方面作了详细的解析。此外，本书附录提供了经济型酒店常用的服务流程供读者参考阅读。 |
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主题词:
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饭店 经营管理 |
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中图分类法:
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F719.2-62 版次： 5 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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赵永秀 编著 |