题名:
二百种野菜鉴别与食用手册
/ 车晋滇编著 ,
ISBN:
978-7-122-12845-4 价格： CNY39.00
语种:
chi
载体形态:
198页 彩图 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2012
内容提要:
本书收录了我国主要野菜200余种, 并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。
主题词:
野生植物
蔬菜
中国
中图分类法:
S647-62 版次： 5
主要责任者:
车晋滇
编著