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题名:
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甜菜及其制品质量安全检测手册
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吴玉梅主编
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ISBN:
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978-7-109-14690-7
价格：
CNY88.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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430页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国农业出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书内容涉及实验室的一般要求、常规检测、无机元素检测、农药残留检测、微生物等其他项目检测，以满足从事甜菜及制品质量安全检测工作及科学研究的需要。
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主题词:
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甜菜
食品检验
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主题词:
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甜菜制糖
食品检验
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中图分类法:
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TS247-62
版次：
5
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中图分类法:
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TS247
版次：
5
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主要责任者:
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吴玉梅
主编
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