|
题名:
|
黑色食品与健康长寿 / 赖来展等编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5082-9454-4 价格： CNY40.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
16, 314页 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书全面系统地介绍了黑色食品新概念、新理论，粮油类黑色食品，块根茎类黑色食品，叶菜类黑色食品，食用菌类黑色食品，水生植物类黑色食品，水果类黑色食品，植物饮料类黑色食品，肉食类黑色食品等九章。 |
|
主题词:
|
黑色食品 介绍 |
|
中图分类法:
|
TS218 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
赖来展 编著 |
|
附注:
|
国家自然科学基金 (30700496和30671268) 资助项目 |