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题名:
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最爱家常菜 / 圆猪猪编 , |
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ISBN:
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978-7-5436-9399-9 价格： CNY29.80 (含光盘) |
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ISBN:
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978-7-88859-008-3 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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268页 彩图 25cm 光盘1片 |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书共分为7个篇章：烹饪技巧篇、蔬菜篇、豆制品篇、肉类篇、禽蛋篇、水产篇及主食篇，以详细的步骤图进行详解，按食材分类，使检索更简便，您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图，还配有详尽的文字说明，并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度，全面解决您的难题，让美食的距离不再遥远！ |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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圆猪猪 编 |
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附注:
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