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题名:
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中华小吃 [ 电子资源] / 孙秀芬主讲 , |
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ISBN:
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978-7-7995-1959-3 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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1 光盘 (DVD, NTSC3.58) (60 min) 有声, 彩色 12cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中央广播电视大学音像出版社有限责任公司 出版日期： [2013] |
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主题词:
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食谱 小吃 上海 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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其它题名:
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上海小吃 |
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主要责任者:
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孙秀芬 主讲 |
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内容附注:
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1.三鲜小馄饨 2.生煎馒头 3.汤包 4.炒螺蛳 5.面茶 6.城隍庙五香豆 7.糯米烧卖 8.条头糕 9.排骨年糕 10.擂沙圆 11.蟹壳黄 12.糍饭糕 13.小绍兴鸡粥 |
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索书号:
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1 |