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题名:
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让世界垂涎 / 小雅著 , |
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ISBN:
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978-7-5399-5860-6 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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187页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏文艺出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书一改大鱼大肉的油腻俗套，教给你最雅致的健康美味肉食。第一部分猪肉篇，介绍了东坡肉、回锅肉、无锡排骨等菜品的做法；第二部分鸡鸭篇，介绍了板栗黄焖鸡、脆皮烤鸭、鸭血粉丝汤等菜品的做法；第三部分鱼肉篇，介绍了红烧带鱼、盐煎平鱼、得莫利炖鱼等菜品的做法等。 |
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主题词:
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荤菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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其它题名:
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大鱼大肉的80种风雅吃法 |
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主要责任者:
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小雅 著 |
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附注:
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唯有美食与爱不可辜负 |