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题名:
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新编家常菜大全集
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杨建峰主编
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ISBN:
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978-7-119-08008-6
价格:
CNY59.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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24, 412页
图
29cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
外文出版社
出版日期:
2012
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内容提要:
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本书内容包括蔬菜素食类、肉类、荤素搭配类、水产海鲜类、家禽野味类、蛋类、豆腐类、甜菜类、凉菜类、火锅类、汤类、煲类等近1500种家常菜品。
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主题词:
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中式菜肴
家常菜肴
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中图分类法:
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TS972.182
版次:
5
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中图分类法:
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TS972.1
版次:
5
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其它题名:
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家常菜大全集
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主要责任者:
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杨建峰
主编
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