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题名:
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懒人厨事2000招
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卢晓明编著
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ISBN:
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978-7-5427-4118-9
价格:
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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10,237页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期:
2009
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内容提要:
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本书内容涉及厨房布局、厨具选购和保养、厨房收纳和清洁、食物营养搭配和挑选、食物保鲜存储、食物烹饪穷门等。
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主题词:
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厨房
基本知识
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主题词:
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烹饪
基本知识
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主题词:
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厨房
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主题词:
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烹饪
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中图分类法:
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TS972.1
版次:
5
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主要责任者:
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卢晓明
编著
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