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题名:
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中国地方风味菜肴·小吃集锦
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李怡斌,杜力主编
,
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ISBN:
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7-5377-2859-3
价格:
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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317页
21cm
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出版发行:
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出版地:
太原
出版社:
山西科学技术出版社
出版日期:
2007
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内容提要:
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本书分地方风味菜肴、地方风味小吃;介绍了数百种美味佳肴,包含了大江南北和不同民族的传统菜肴及风味小吃。
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主题词:
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食谱
中国
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次:
5
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主要责任者:
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李怡斌
主编
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主要责任者:
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杜力
主编
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