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题名:
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汤粥羹汁
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潇雪主编
,
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ISBN:
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7-5062-4691-0
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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16,296页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东世界图书出版公司
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书大部分选用的是经济实惠、低档品种，便于采买的原料，在制作方法上，也尽量选取简单易学容易操作的，全书包括：汤类篇、粥类篇、羹类篇、汁类篇等内容。
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主题词:
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粥
食谱
中国
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主题词:
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汤菜
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
5
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主要责任者:
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潇雪
主编
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