|
题名:
|
酒店管理概论
/
主编苏枫
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5624-8804-0
价格：
CNY39.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
284页
图
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
重庆
出版社：
重庆大学出版社
出版日期：
2015
|
|
内容提要:
|
本书阐述了酒店业、酒店管理、酒店产品、酒店主要业务部门管理、酒店服务质量管理、酒店沟通管理、酒店信息管理、酒店安全管理、酒店职业生涯规划等方面的基本内容。
|
|
主题词:
|
饭店
商业管理
|
|
中图分类法:
|
F719.2
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
苏枫
主编
|
|
版次:
|
第2版
|