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题名:
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最新鲜的酸奶自己酿 / 主编王森 , |
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ISBN:
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978-7-5335-4728-8 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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140页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2015.5 |
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内容提要:
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本书介绍自酿酸奶的原理和做法，提供多款自酿酸奶以及以酸奶为原料的美食的做法。目录如下。Part1 酸而不坏的秘密从牛奶到酸奶的奇妙之旅酸奶不腐，小小乳酸菌有奇效肠道健康卫士——益生菌酸奶的保健功效酸奶的制作原理自制酸奶方法详解酸奶的保存和饮用制作酸奶的辅助工具Part2 自酿好风味原味酸奶番茄酸奶胡萝卜酸奶 蓝莓酸奶梨子酸奶榴莲酸奶芒果酸奶猕猴桃香草酸奶苹果酸奶 香蕉酸奶紫薯酸奶 石榴酸奶冻香蕉巧克力酸奶 芒果西米酸奶柠檬椰子酸奶罗勒酸奶茉莉花茶酸奶豆浆酸奶 Part3 用酸奶做美食布丁草莓布丁草莓酸奶果冻蛋黄酸奶塔 果味酸奶布丁芒果乳酪布丁酸奶乳酪布丁酸奶芝士慕斯樱桃酸奶乳糕樱桃酸奶乳糕酸奶慕斯饮品营养早餐杯酸奶彩虹杯芒果珍珠酸奶香草雪花莓友香滑红枣山药酸奶鸡尾酒柳橙番椒提神饮红酒酸奶 草莓榛仁酸奶鸡尾酒冰品什锦酸奶棒棒冰 猕猴桃酸奶棒棒冰黄豆粉冰淇淋大福原味酸奶冰淇淋云泥拿酸奶冰淇淋草莓酸奶冰淇淋红酒酸奶雪球芒果香槟雪葩冰沙树莓冰沙蓝莓冰沙鲜橙金巴利酒沙冰沙拉酸奶水果捞 西柚酸奶盅 其他点心下午茶印度酸奶酸奶薏仁红枣粥燕麦玉米点心杯酸奶南瓜泥酸奶红薯泥Part4 在酸奶上作画Hello Kit ty高飞中国娃奶牛小黄人小黄狮熊猫Part5 酸奶面膜酸奶蜂蜜面膜木瓜酸奶面膜. |
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主题词:
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酸乳 制作 |
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中图分类法:
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TS252.54 版次： 5 |
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主要责任者:
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王森 主编 |