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题名:
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二级糖果工艺师 / 主编丁绍辉 , |
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ISBN:
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978-7-5167-1621-2 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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339页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动社会保障出版社 出版日期： 2015.02 |
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内容提要:
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本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。 |
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主题词:
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糖果 生产工艺 |
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中图分类法:
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TS246.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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丁绍辉 主编 |
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责任者附注:
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封面题: 中国就业培训技术指导中心组织编写 |
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主要团体责任者:
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中国就业培训技术指导中心 组织编写 |