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题名:
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自己动手做纯天然美味果酱
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(韩)金壽京著
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李花子译
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ISBN:
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978-7-5349-7758-9
价格：
CNY36.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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211页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
郑州
出版社：
河南科学技术出版社
出版日期：
2015.6
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内容提要:
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本书根据材料的特性介绍了果肉果酱、带皮果酱、蜜饯等风格各异的水果果酱制作万法，另外还介绍了利用水果以外的特殊材料制作的各种风味的果酱，并展示了用它们制成的美味小吃。
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主题词:
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果酱
制作
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中图分类法:
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TS255.43
版次：
5
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主要责任者:
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金壽京
著
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次要责任者:
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李花子
译
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