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题名:
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中医药膳学 / 主编何清湖, 潘远根 , |
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ISBN:
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978-7-5132-2443-7 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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13, 284页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国中医药出版社 出版日期： 2015.6 |
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内容提要:
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本书是一本理论与实践相结合的中医药膳学专著。全书分为概论、药膳基本理论与技能、药膳配料、药膳配方、药膳的临床应用等五个部分。内容科学、系统、实用、先进，是中医院校师生、营养师、中医养生机构等从业人员必备的参考书，也可供广大热爱中医食疗养生的读者阅读。 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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何清湖 主编 |
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主要责任者:
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潘远根 主编 |
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版次:
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第2版 |