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题名:
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我爱冰淇淋！ / (美)詹妮·布里顿·保尔著 , 李姝颖译 |
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ISBN:
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978-7-5304-7755-7 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2015.7 |
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内容提要:
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“詹妮的绝妙冰淇淋” 是美国一家著名的冰淇淋店，这本书可以说是其冰淇淋配方的独家传授，其店中最美味的冰淇淋在书中都有配方呈现。书中共有120款冰淇淋制作方法，并按照“春”、“夏”、“秋”、“冬”分成了四个章节。 |
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主题词:
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冰激凌 制作 |
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中图分类法:
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TS277 版次： 5 |
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主要责任者:
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保尔 著 |
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次要责任者:
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李姝颖 译 |