题名:
食品雕刻技法
[ 电子资源]
shi pin diao ke ji fa / 甘智荣讲授 ,
ISBN:
978-7-88434-300-3 价格： CNY15.00
语种:
chi
载体形态:
1光盘 (DVD) (83 min) 有声, 彩色 12cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社：
浦东电子出版社
出版日期： [2013]
主题词:
食品雕刻
雕塑技法
中图分类法:
TS972.114 版次： 5
主要责任者:
甘智荣
gan zhi rong 讲授