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题名:
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肉牛场生产管理数字化及牛肉质量安全溯源网络平台 / 杨振刚, 熊本海, 王志勇主编 , |
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ISBN:
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978-7-5116-2032-3 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 彩图, 肖像 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2015.5 |
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内容提要:
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本书是基于现代信息基础上的一共网络平台构建类讲解图书, 目的在于指导读者对肉牛场生产管理数字化及牛肉质量安全溯源做到了解, 全书分为四部分, 内容包括: 肉牛场生产信息化管理网络平台、牛肉质量安全溯源可追溯系统、肉牛营养需要量与饲料成分表等。 |
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主题词:
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肉牛 养殖场 |
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主题词:
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牛肉 食品安全 |
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中图分类法:
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S823.9 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS251.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨振刚 主编 |
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主要责任者:
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熊本海 主编 |
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主要责任者:
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王志勇 主编 |
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次要责任者:
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孙宝林 参编 |
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次要责任者:
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吕健强 参编 |
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附注:
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山东省自主创新重大研究课题 (2013CXC90206) 阳信亿利源清真肉类有限公司 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 |
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责任者附注:
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本书参编: 孙宝林, 吕健强, 辛海瑞, 庞之洪, 罗清尧等 |