题名:
葡萄酒品鉴全典   / 杨子葆著 ,
ISBN:
978-7-80769-967-5 价格： CNY88.00(含光盘)
语种:
chi
载体形态:
12, 324页 彩图 25cm 光盘
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 北京时代华文书局 出版日期： 2015.4
内容提要:
本书是一本葡萄酒品鉴图书。内容分为两个部分, 一个是“说文解字篇”, 围绕葡萄酒的重要关键字和核心, 解析101个专业品酒词汇, 目录编排分为按字母顺序和按主题分类。另一个是“社交对话篇”, 精选28个必备社交品酒实境对话主题, 专业外籍老师发音, 让读者重新认识葡萄酒极致境界。 
主题词:
葡萄酒   品鉴
中图分类法:
TS262.61 版次： 5
主要责任者:
杨子葆 著
责任者附注:
杨子葆, 1963年生于台湾花莲, 法国国立桥梁与道路学院工程博士, 现任 (台湾) 辅仁大学教育发展与领导研究所专任助理教授兼国际教育长。