题名:
蔬菜之神   / (日) 狩野由美子著 , 郭倩华译
ISBN:
978-7-308-14537-4 价格： CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
172页 图 21cm
出版发行:
出版地： 杭州 出版社： 浙江大学出版社 出版日期： 2015.5
内容提要:
本书是一本由专业素食料理家所写的有关蔬菜与人生感悟的散文集, 共收录40篇散文与相应食谱。每篇散文皆有一种蔬菜作为主题, 基于作者对蔬菜以及生活的热爱而写就。作者认为, 要用蔬菜做料理, 就要充满对素材的爱与敬意, 感受其中“神”的存在, 在一个个小故事中展示日常生活的大道理, 满溢着幸福与安宁。 
主题词:
散文集   日本 现代
中图分类法:
I313.65 版次： 5
主要责任者:
狩野由美子 著
次要责任者:
郭倩华 译
责任者附注:
狩野由美子, 素怀石料理店“菜怀石仙”的主厨, 著作丰富, 出版有《蔬菜全餐》(小学馆)、《菜菜饭》系列等书。