题名:
我最爱吃的蛋料理   / 加贝著 ,
ISBN:
978-7-5447-5441-5 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
123页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2015.6
内容提要:
本书是一本介绍蛋料理的菜谱书, 详细讲解了蛋类的处理方法, 以及适合蛋类的各种烹饪方式, 用最家常的技法做出读者最爱吃的蛋料理。 
主题词:
禽蛋   菜谱
中图分类法:
TS972.1 版次： 5
主要责任者:
加贝, 著
附注:
贺师傅教你严选食材做好菜 广受欢迎的各种食材料理 
责任者附注:
加贝, 本名贺鹏飞, 国家特三级厨师。1972年出生内蒙古, 15岁时从师学习厨艺, 擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。