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题名:
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茶录 / (宋) 蔡襄等著 , 唐晓云整理校点 |
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ISBN:
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978-7-5458-1069-1 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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83页, [6] 页图版 图 (部分彩图), 摹真 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海书店出版社 出版日期： 2015.7 |
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内容提要:
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本书作为《宋元谱录丛编》之一, 共收宋代八种谱录类茶学专著, 包括蔡襄《茶录》、黄儒《品茶要录》、沈括《本朝茶法》、宋徽宗《大观茶论》、叶清臣《述煮茶小品》、唐庚《鬬茶记》、熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋子安《东溪试茶录》。俱为宋代重要的茶学专著。编撰方式系由主编约请各方专家选择精善且常见的版本, 并参照其他存世版本, 进行酌校整理, 点校句读。 |
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主题词:
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茶叶 文化 中国 古代 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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蔡襄 著 |
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次要责任者:
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唐晓云 整理校点 |