|
题名:
|
传世药膳方 / 温梦霞编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5335-4792-9 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
408页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2015.7 |
|
内容提要:
|
中医讲究“药食同源”。在膳食中添加药物, 让药物与食物相互搭配, 相辅相成, 既能食用饱腹, 又可保健养生, 称之为“药膳”。本书在介绍食物与药物的功效、适用人群、建议使用量等的基础上, 选择了上千例有效实用、适合家庭制作的药膳, 详细讲述了药膳的配方原料、制作方法、食用方法、功效等, 让读者可以根据食物、药物的特性, 结合身体素质、时令特点、疾病性质来综合掌握, 合理、科学搭配应用。 |
|
主题词:
|
食物疗法 食谱 |
|
中图分类法:
|
R247.1 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS972.161 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
温梦霞 编著 |