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题名:
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川味好安逸
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李幼谦著
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ISBN:
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978-7-5639-4386-9
价格:
CNY30.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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217页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
北京工业大学出版社
出版日期:
2015.8
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内容提要:
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俗话说:食在中国,味在四川。巴山蜀水的锦绣河山孕育了博大精深的饮食文化,开创了兼收并蓄的美味佳肴。本书以一个在重庆出生并长大、成年后定居江南的人的视角介绍了四川、重庆一代的多种美食,表达了作者对川味饮食文化的赞颂。
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主题词:
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散文集
中国
当代
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中图分类法:
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I267
版次:
5
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主要责任者:
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李幼谦
著
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