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题名:
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蒸蒸日上馒头花卷 / 蝶儿, 孙春娜编著 , 美食生活工作室组织编写 |
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ISBN:
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978-7-5552-2384-9 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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64页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2015.9 |
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内容提要:
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本书分为馒头和花卷两大部分, 主要内容包括: 馒头 (直接法)、破酥馒头、全麦馒头、绿豆馒头、馒头 (擀压法)、椰蓉南瓜馒头等。 |
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主题词:
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面食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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蝶儿 编著 |
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主要责任者:
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孙春娜 编著 |
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主要团体责任者:
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美食生活工作室 组织编写 |