|
题名:
|
饺子饼类这样做最好吃 / 杨桃美食编辑部主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5537-4964-8 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
160页 彩图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015.10 |
|
内容提要:
|
现代人因为生活忙碌, 饮食尤为重要, 更要营养均衡、制作简单、美味易得, 饺子与饼类就是很好的选择。本书从最基本的饼皮的制作, 到各类饺子与卷饼的包法, 搭配特殊酱料, 都有步骤图示范, 更包含了水饺、煎饺锅贴、蒸饺、炸饺、馄饨以及卷饼这六大部分, 精选百余道主食, 步骤详细, 做法明了, 让您一看就懂。 |
|
主题词:
|
饺子 食谱 |
|
主题词:
|
面食 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.1 版次： 5 |
|
附注:
|
超值版 |
|
主要团体责任者:
|
杨桃美食编辑部 主编 |