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题名:
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海南饮食文化
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主编梁青,廖海春
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ISBN:
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978-7-5096-3816-3
价格:
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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124页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
经济管理出版社
出版日期:
2015.7
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内容提要:
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本书内容包括: 海南餐饮文化概述、海南传统节日与餐饮文化、海南生命礼仪与餐饮文化、海南各市县知名饮食与特色小吃、海南少数民族餐饮文化等。
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主题词:
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饮食
文化
海南省
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中图分类法:
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TS971
版次:
5
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主要责任者:
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梁青
主编
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主要责任者:
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廖海春
主编
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