题名:
拿手家常菜百吃不厌
/ 瑞雅编著 ,
ISBN:
978-7-5180-1918-2 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
10, 244页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国纺织出版社
出版日期： 2015.10
内容提要:
本书分步骤阐述了常见又美味的家常菜的做法, 包括蔬菜类、肉菜类、水产类、汤粥类、主食类、豆制品类、菌类类、禽蛋类等, 并介绍了每种食材的食用功效。资料翔实, 内容通俗, 图片精美, 十分适合对美食感兴趣的一般读者参阅。
主题词:
家常菜肴
菜谱
中图分类法:
TS972.1 版次： 5
主要责任者:
瑞雅
编著