题名:
初见葡萄酒里的小时光   / 苏雅著 ,
ISBN:
978-7-122-25278-4 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
226页, [1] 页图版 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2016.1
内容提要:
本书内容: 学金融出身的苏雅, 却在去法国交换学习时一头跌进葡萄酒的小世界! 毕业后她远赴法国勃艮第研读葡萄酒硕士学位, 从摘葡萄洗木桶的田间劳动到课堂里各种课程, 到高级餐馆的侍酒师, 再到走遍法国各大酒庄, 苏雅已经成为不折不扣的葡萄酒专家。在本书里, 苏雅以轻松优美的文字, 娓娓道来识酒、品酒、酿酒等多方面的知识, 更讲述了自己与葡萄酒的不解之缘。她说: 懂葡萄酒, 是为了享受葡萄酒! 
主题词:
葡萄酒   基本知识
中图分类法:
TS262.61 版次： 5
主要责任者:
苏雅 著
责任者附注:
苏雅, 知味葡萄杂志主笔, 葡萄酒撰稿人, WSET高级, 勃艮第高等商学院葡萄酒硕士, 现居巴黎。