题名:
幸福的饱嗝   / 陈奕文著 ,
ISBN:
978-7-5184-0520-6 价格： CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
319页 彩图, 肖像 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2015.9
内容提要:
本书以知识性随笔为表达方式, 以一个美食家的独特视角、饱含人文情怀的文字, 为读者描绘了一幅世界美食地图, 畅聊与各国厨房和餐桌难以割舍的半世情。一位资深美食家, 对美食与美酒的热爱, 让他尝遍四方, 成为许多顶级餐厅的座上客: 从潮州到香港, 从北京到东京, 从希腊到意大利……他不仅搜索各国地道美味, 遍访各地人气餐厅, 曝光各国出镜率最高的家常美味的前世今生; 还教会每一位怀揣渴慕远方美食的驿动之心, 却被困在原地的吃货们, 如何让街头小吃变高级, 将异域风味做地道。 
主题词:
饮食   文化 世界
中图分类法:
TS971.2 版次： 5
其它题名:
餐桌上的旅行
主要责任者:
陈奕文 著
责任者附注:
陈奕文, 1986年创立香港葡萄酒会并任主席, 在此之前曾任职于美国恒丰银行驻香港首席代表及亚洲经理。