题名:
饮啄杂谭   / 王鸣江著 ,
ISBN:
978-7-5639-4396-8 价格： CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
243页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 北京工业大学出版社 出版日期： 2015.9
内容提要:
本书是作者在《常熟日报》、《苏州日报》、《扬子晚报》、《四川烹饪》等报刊上发表的有关饮食专栏的作品汇集。书稿中, 作者以丰富的知识生动的文笔, 介绍了中国特色佳肴, 特别是南方佳饮名馔的来龙去脉, 书稿以随笔形式写就, 又配以彩图, 可读性、趣味性很强。 
主题词:
随笔   中国 当代
中图分类法:
I267.1 版次： 5
主要责任者:
王鸣江, 著
责任者附注:
王鸣江, 江苏常熟人, 出生于1982年。