题名:
爱上西餐   / 车韬, 双福编著 ,
ISBN:
978-7-122-24168-9 价格： CNY49.80
语种:
chi
载体形态:
296页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2015.9
内容提要:
本书内容: 西餐的优雅浪漫已经深植人心, 西餐已经成为很多中国家庭中的日常饮食, 成为生活的一部分。 西餐的制作并不是看起来那样复杂, 其独特的烹饪方式、调味、造型非常容易学习。本书中从西餐的分类开始着手, 按照开胃前菜、汤、主菜、披萨、意大利面、西式饭、甜品、果盘的内容分类讲解西餐的制作。 
主题词:
西式菜肴   烹饪
中图分类法:
TS972.1 版次： 5
主要责任者:
车韬 编著
主要责任者:
双福 编著
责任者附注:
车韬, 在海外生活、工作十余年, 足迹遍布世界各地。