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题名:
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中国人应该这样品 / 徐山，陶红亮主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-23973-0 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识，从人们为关心的食品添加剂安全性出发，对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性，以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述，让读者能全面、正确认识食品添加剂，正确选择所需要的食品，清清楚楚消费，快快乐乐享受食品、享受生活。 |
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主题词:
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食品添加剂 基本知识 |
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中图分类法:
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TS202.3 版次： 5 |
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其它题名:
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食品添加剂的功与过 |
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主要责任者:
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徐山 主编 |
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主要责任者:
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陶红亮 主编 |