|
题名:
|
楚天食府
/
韩鹏，焦巧编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5618-5467-9
价格：
CNY39.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
265页
图
26cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
天津
出版社：
天津大学出版社
出版日期：
2016
|
|
内容提要:
|
本书内容包括荆楚饮食文化，荆南饮食特色，襄郧饮食特色，鄂州饮食特色，汉沔饮食特色，恩施土家族饮食特色，荆楚传统风味小吃等。
|
|
主题词:
|
饮食
文化
湖北
|
|
中图分类法:
|
TS971.2
版次：
5
|
|
中图分类法:
|
TS971.2(2)
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
韩鹏
编著
|
|
主要责任者:
|
焦巧
编著
|