|
题名:
|
不懂大数据，怎么做餐饮？
/
(日)河野祐治著
,
尹娜译
|
|
ISBN:
|
978-7-5060-9026-1
价格：
CNY38.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
175页
图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
东方出版社
出版日期：
2016
|
|
内容提要:
|
本书网罗了所有关于餐饮店经营的大数据，将对重要的“理念”“数字”，也对“收益率”“FLR成本”等进行详细解说。
|
|
主题词:
|
饮食业
商业经营
|
|
中图分类法:
|
F719.3
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
河野祐治
著
|
|
次要责任者:
|
尹娜
译
|
|
附注:
|
图解服务的细节 037 “十三五”国家重点出版物出版规划项目
|