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题名:
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15元烧家宴菜
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王致福等编
,
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ISBN:
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7-5323-5728-7
价格：
CNY23.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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126页
21cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海科学技术出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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本书以精美的图片，简练的文字介绍了119个菜肴。包括冷菜、热菜、汤菜、点心等。主要有棒棒鸡、龙凤里脊、水晶蟹粉包、腐汁肉干、橙香肉丝、果珍冬瓜、脆皮黄瓜卷、蚝皇素鲍片等。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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王致福
wang zhi fu
编
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